Het menubord bij Domino
Door: Inloophuis Domino | 22 december 2025
ETEN – Het menubord bij Domino. Elke dag wordt op ons menubord duidelijk opgeschreven wat er op het menu staat en welke vrijwilligers die dag voor onze bezoekers zorgen. Het lijkt misschien simpel, maar er gaat een heel proces aan vooraf.
Onze kok stelt telkens een smakelijk én betaalbaar menu samen. Hij of zij doet de boodschappen binnen het budget en krijgt een dag van tevoren door hoeveel mensen er komen eten. Daarbij wordt ook gekeken wat er eerder die week al is geserveerd – niemand wil tenslotte meerdere dagen achter elkaar dezelfde “aanbiedingsgroente” op het bord hebben.
Rond 15.00 uur openen de gastmensen de deuren van Domino. De koffie en thee staan klaar en de eerste bezoekers komen rustig binnen. Even later verschijnen de kok en de kokshulp; het gezellige geluid uit de keuken geeft meteen dat huiselijke gevoel waar zoveel mensen voor komen. Ondertussen wordt de tafel netjes gedekt.
Om 17.00 uur is het altijd even spitsuur. De eters druppelen binnen, kijken nieuwsgierig op het menubord, melden zich aan en rekenen af. Daarna begint het gezamenlijke deel: de maaltijd wordt geopend met gebed, er wordt gegeten, gelachen en bijgekletst. En wanneer iedereen voldaan is, sluiten we samen weer af met gebed.
Na afloop steken verschillende bezoekers nog even de handen uit de mouwen: afruimen, afwassen, afdrogen – het gebeurt allemaal in goede samenwerking. De vrijwilligers zorgen dat alles weer netjes achterblijft, waarna de avondploeg het stokje overneemt.
Over die avondploeg vertellen we graag een andere keer meer.
Inloophuis Domino, een unieke huiskamer 
!
